Mutfak süngeri, nemli ve gözenekli yapısı nedeniyle mikroorganizmaların kolayca çoğalabildiği eşyalardan biri. Bu nedenle süngeri dezenfekte etmek isteyenlerin bir bölümü çamaşır suyuna başvuruyor. Ancak çamaşır suyunun gereğinden yoğun kullanılması, yeterince durulanmaması veya başka temizlik ürünleriyle karıştırılması sağlık açısından risk yaratabiliyor. Üstelik süngeri uzun süre kimyasal içinde tutmak, malzemenin daha hızlı yıpranmasına da yol açabiliyor. Hijyen sağlamaya çalışırken yapılan bu hata yerine, doğru kullanım ve düzenli sünger değişimi daha güvenli bir seçenek sunuyor.
Mutfak süngerinde çamaşır suyu kullanırken asıl risk bu
Çamaşır suyu güçlü bir dezenfektandır ancak gelişigüzel kullanılmamalı. Özellikle başka temizlik maddeleriyle karıştırılması tehlikeli gazların açığa çıkmasına neden olabilir. Süngerin uzun süre yoğun çamaşır suyunda tutulması da kullanım ömrünü kısaltabilir. İşlem sonrasında yeterince durulanmayan mutfak süngeri ise kimyasal kalıntıları yüzeylere taşıyabilir.
Mutfak süngeri nasıl temizlenmeli?
Süngeri her kullanımdan sonra gıda artıklarından arındırmak, iyice sıkmak ve hava alabileceği kuru bir yerde bırakmak bakteri çoğalmasını sınırlamaya yardımcı olur. Mikrodalga yöntemi kullanılacaksa sünger tamamen ıslak olmalı; metal içeren süngerler kesinlikle mikrodalgaya konulmamalıdır. Isıtılan süngerin ciddi biçimde sıcak olabileceği de unutulmamalı.
Mutfak süngerini değiştirmek temizlemek kadar önemli
Kötü kokan, parçalanan veya uzun süredir kullanılan bir süngeri tekrar tekrar dezenfekte etmeye çalışmak yerine yenisiyle değiştirmek daha doğru olabilir. Mutfak süngeri çiğ et ve benzeri gıdaların temas ettiği yüzeylerde kullanıldıysa çapraz bulaşma riski de hesaba katılmalı. Tezgâh ve bulaşık için farklı temizlik bezleri kullanmak bu riski azaltabilir.
