Son Mühür- Ege'nin bereketi dünya sofralarını fethetti. Bundan 25 yıl önce yıllık bazda mütevazı bir hacimle yola çıkan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, tarihinin en büyük performansına imza atarak 2 milyar dolar sınırını geride bıraktı.
Süreç tesadüf değil. Çeyrek asırlık planlı hamlelerin bir sonucu bu. 2001 yılında sadece 50 milyon dolar seviyelerinde seyreden ihracat grafiği, tam 40 katlık amansız bir tırmanış kaydetti. Üstelik birlik, bu rekorla birlikte Türkiye genelindeki su ürünleri ve hayvansal mamul ihracatının tek başına yarısını üstlenme gücüne ulaştı.
EİB çatısı altında tarihi bir ilk
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) bünyesinde son beş yıldır gıda sektörünün liderliğini kimseye kaptırmayan birlik, çıtayı bir adım daha yukarı taşıdı. EİB çatısı altında 2 milyar dolar sınırını aşan ilk gıda ihracatçı birliği olma unvanı artık onların.
Son bir yıllık bilançoda ihracat geliri %13,5’lik net bir ivmeyle 1 milyar 763 milyon dolardan 2 milyar 1 milyon dolara sıçradı. Bu artış temposu, birliği bünyedeki 12 ihracatçı birliği arasında büyüme hızı şampiyonu yaptı. Tam bir başarı öyküsü.
Aslan payı yine mavi vatandan
Rekorun omurgasını her zamanki gibi denizler oluşturdu. Toplam ihracatın %80’ini tek başına göğüsleyen su ürünleri sektörü, kasaya 1 milyar 596 milyon dolar döviz koydu.
Sektörün lokomotifi konumundaki levrek, 682 milyon dolarlık gelirle zirvedeki yerini korudu. Levreği 524 milyon dolarla çipura ve 253 milyon dolarlık satışla Türk somonu takip etti. Karada ise yumurta sektörü 169,5 milyon dolar, kanatlı eti sektörü 137,5 milyon dolar, süt ürünleri 39,5 milyon dolar ve bal sektörü 15,5 milyon dolarlık katkı sağladı.
Rotada 122 ülke var: Zirvede İtalya değişimi
Pazar çeşitliliğinde de sınır tanınmadı. 14 Ağustos 2025 ile 13 Ağustos 2026 tarihleri arasındaki 12 aylık dönemde ihracat yapılan ülke sayısı 118’den 122’ye tırmandı.
Sıralamanın tepe noktasında bu yıl bir bayrak değişimi yaşandı. Geçen yılın lideri Rusya’yı tahtından indiren İtalya, 255 milyon dolarlık alımla listenin ilk sırasına yerleşti. Rusya 241 milyon dolarla ikinci sırada kalırken, komşu Yunanistan 236 milyon dolarla üçüncü sıradaki yerini aldı. Bu dev üçlünün ardından Hollanda, İngiltere, ABD, Irak, Polonya, BAE ve Almanya sıralandı.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, elde edilen tabloyu şu sözlerle özetledi:
“İhracatımızı yüzde 13,5’lik artışla 1 milyar 763 milyon dolardan 2 milyar 1 milyon dolara yükselttik. Bu büyüme oranıyla EİB bünyesindeki 12 birlik arasında en hızlı büyüyen birlik olduk.”
Ege'nin üretim gücü ve ihracat disiplini, küresel çalkantılara rağmen ivmesini kaybetmeden büyümeye devam ediyor.
