Sit Mahallesi'ndeki 45 hanenin 30'u, geleneksel yöntemlerle pirinç üretimi yapıyor. Üretimin bir kısmını ihtiyaçları için kullanırken, bir kısmını satarak ekonomiye katkı sağlıyorlar. Mahalle muhtarı Sabahattin Dizek, tarım ve hayvancılığın yaygın olduğunu ve çeltik üretiminin yaklaşık 100 yıldır devam ettiğini belirtti.
Bol su kaynakları sayesinde çeltik üretiminde sıkıntı yaşamadıklarını ve bu zahmetli üretimi gelecek nesillere aktarmak için çaba gösterdiklerini ifade etti. Üreticiler, imece usulüyle 30 dönümlük alanda çalışıyor ve sonbaharda hasat ettikleri çeltikleri Diyarbakır'daki değirmenlere gönderiyor. İhsan Dizek de babasından öğrendiği bu mesleği 20 yıldır sürdürdüğünü ve çeltik ekiminin köyde dayanışma ve bereketin simgesi olarak görüldüğünü ekledi.
Siirtli çiftçiler çeltik üretimini yaklaşık bir asırdır sürdürüyor
Siirt'in Şirvan ilçesine bağlı kırsal Sit Mahallesi'nde çiftçiler, çeltik üretimini yaklaşık bir asırdır sürdürüyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir