Son Mühür / Osman Günden - Manisa Büyükşehir Belediyesi, çölyak ve fenilketonüri hastalarına yönelik gıda kolileriyle önemli bir sosyal sorumluluk projesine imza attı.
Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde hazırlanan bu koliler, ihtiyaç sahiplerine ulaştırılırken, ürünlerin temini ise çölyaklı çocukların anneleri tarafından kurulan Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi’nden sağlanıyor.
Kooperatif üyeleri, anne hassasiyetiyle sağlıklı tarifler geliştirerek ürettikleri ürünleri paketleyip dağıtıyor. İlk koliler ihtiyaç sahiplerine ulaştırılırken, ikinci dağıtım için hazırlıklar devam ediyor.
“Kendimi yalnız hissettim”
Anlamlı projeye büyük bir duyarlılıkla yaklaşan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in eşi Nurcan Zeyrek, üretimin anne şefkatiyle yapıldığı kooperatifi ziyarette bulundu.
Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan, Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan ve kooperatif üyeleriyle bir araya gelen Nurcan Zeyrek, Büyükşehir Belediyesi ile kooperatifin güç birliği yapmasının önemine vurgu yaptı.
Kooperatifte tanıştığı kadınların çocuklar için fedakârca çalıştığını belirten Nurcan Zeyrek, bu dayanışmanın bir parçası olmaktan büyük mutluluk duyduğunu dile getirdi.
Kendi glütensiz beslenme sürecine de değinen Nurcan Zeyrek, “Yaklaşık beş yıl önce alerjik bir sebeple glütensiz beslenmek durumunda kaldım. Bu sürecin ne kadar zor olduğunu bizzat deneyimledim. Kendimi yalnız hissettim.
Alaybey’de bir fırın vardı, Ferdi Başkanımız da orada ekmek kuyruğuna girerdi. O dönemde böyle bir kooperatifin varlığından haberim olsaydı, koşa koşa buraya gelirdim. Şimdi ise böyle bir dayanışma içinde olmak benim için büyük bir mutluluk” diye konuştu.
“Elimden ne geliyorsa da yapacağım”
Üç çocuk annesi olarak, çocukların bu tür zorlukları yaşamasının kendisini çok etkilediğini belirten Nurcan Zeyrek, “Üç kız çocuğu annesi olarak, kendi yaşadığım zorluğu çocuğumun yaşadığını düşündüğümde inanılmaz kaygılanıyorum.
O yüzden buraya koşarak geldim. Çünkü burada çocuklar için çalışmalar yapılıyor. Burada da güçlü anneler ile tanıştım. Biz anneler çok güçlüyüz. Elimden ne geliyorsa da yapacağım” ifadelerini kullandı.
Destek artıyor
Glütensiz beslenmenin özellikle okul çağındaki çocuklar için büyük zorluklar yarattığını vurgulayan Nurcan Zeyrek, Büyükşehir Belediyesi’nin kooperatifle ortak hareket etmesinin büyük bir anlam taşıdığını belirtti.
Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek’in sosyal projelere verdiği önem doğrultusunda, çölyak hastalarına sağlanan gıda desteği yılda dört kereden altı kereye çıkarıldı.
Nurcan Zeyrek, “Büyükşehir Belediyesi’nin kooperatifle yollarının kesişmesi çok anlamlı. Bu anlamda Başkanımız Ferdi Zeyrek’in sosyal projeleri kapsamında 300 aileye, 25 çeşit ürünün olduğu destek paketi, yılda dört kere dağıtılıyor. Hem çölyak hastalarına hem de kadın kooperatifine destek olunuyor.
Çölyak hastalarına yapılan yılda dört kerelik koli desteğinin, bundan sonra altı olarak sağlanacağını öğrendim.
Sosyal projelere destek vermeye çalışan biri olarak ben de bu ortamda her zaman var olacağım, elimden geldiğince desteklemeye de devam edeceğim” dedi.
"Neden bir kooperatif kurmayalım diye düşündük"
Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Şivecan, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, kooperatifin kuruluş hikâyesini paylaştı. Özlem Şivecan, “Kızıma 3 yaşındayken çölyak tanısı konuldu, şu an 15 yaşında. İlk tanıyı aldığımızda ne yapacağımızı bilemiyorduk.
3 yaşındaki bir çocuğa çölyakı ve glütensiz beslenmeyi nasıl anlatabiliriz diye düşündük. Zamanla kendimizi toparlayarak çölyaklı çocukları bir araya getirmek için 2016 yılında derneğimizi kurduk.
Daha sonra çölyaklı anneler olarak dayanışma içinde bulunmaya devam ettik ve neden bir kooperatif kurmayalım diye düşündük.
Glütensiz bir mutfağımız olsun, yeni tarifler geliştirelim, öğrendiklerimizi yeni tanı almış annelerle paylaşalım istedik” diye konuştu.
“Yılda dört kez dağıtılan destek paketleri altıya çıkarılacak”
Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin çölyak ve fenilketonüri hastalarına sağladığı gıda desteğinin çok kıymetli olduğunu belirten Özlem Şivecan, “Ayrıca, glütensiz un üretiyoruz. Paketlemesini burada yapıyoruz.
Oradan gelen gelirimizle de her ay Türkiye’nin neresinde olursa olsun bir çölyaklı çocuğun hayatına dokunmaya çalışıp glütensiz koli yardımında bulunuyoruz. Ferdi Başkanımızın bizlere desteği sonsuz.
Yılda dört kez dağıtılan destek paketleri altıya çıkarılacak. Bu yardımlar, sadece ihtiyaç sahiplerine değil, aynı zamanda kooperatifimizin sürdürülebilirliğine de katkı sağlıyor” diye konuştu.
