Son Mühür/ Beste Temel- İzmir’in merkezinde kurulan Mahalle Bostanları, artan gıda fiyatlarına karşı kadınların yeni üretim üssü oldu. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin Kadifekale, Meriç, Mustafa Kemal ve Fırat mahallelerinde hayata geçirdiği projeyle 200’ü aşkın kadın şu günlerde yaz hasadı yapıyor. Toprağı bizzat kendileri işliyorlar. Hasat ettikleri patlıcan ve biberi doğrudan mutfaklarına götürüp sofralarına koyuyorlar.
Pazar tezgahına karşı üretim
Bostanlar yalnızca bir hobi alanı değil, aynı zamanda ciddi bir bütçe desteği işlevi görüyor. Katılımcılar kendi sebzelerini yetiştirerek yüksek pazar fiyatlarından korunuyor.
Projede yer alan Kifaye Denel, kendilerine tahsis edilen bu küçük parsellerin sanılandan çok daha büyük bir ihtiyacı karşıladığını söylüyor. Ürettiği doğal gıdaları kendi mutfağında kullanmakla kalmıyor, fazlasını komşularıyla da paylaşıyor. Denel'in tespiti net: "Buradaki küçük bir alan kaç ailenin mutfak masrafını çıkarıyor inanamazsınız."
Hem bütçeye katkı hem stres attıran mesai
Filiz Yılmaz bir yıldır bu bostanda mesai harcıyor. Kışlık ürünleri topladıktan sonra doğrudan yazlık sebzelere geçiş yaptılar. Gününün büyük bir bölümünü toprakla ilgilenerek geçiren Yılmaz, ekonomik şartların zorlaştığı bu dönemde kendi gıdasını üretmenin kendisine nefes aldırdığını vurguluyor.
Pazarda yanına yaklaşamadıkları ürünleri bu alanda rahatça yetiştirdiklerini belirtiyor Yılmaz. Bir yandan gıda masraflarını kısarken, diğer yandan toprağın iyileştirici gücüyle şehir hayatının stresinden uzaklaşıyorlar.
Üç daire başkanlığından ortak operasyon
Sahadaki bu hareketliliğin arka planında sistemli bir kurum içi işleyiş var. Proje; Kadın ve Aile Hizmetleri ile Tarımsal Hizmetler daire başkanlıklarının ortaklığıyla yürütülüyor.
Kadifekale Kadın Dayanışma Merkezi’nde görevli Sosyolog Elif Gökçen, süreci şeffaf bir kura sistemiyle yönettiklerini aktardı. Fidelerin toprağa indirilmesi aşamasında her kadın üreticiye mutlaka bir gönüllü eşlik ediyor. Park ve Bahçeler Dairesi de sulama operasyonunu üstleniyor. Herkesin görevi belli. Ortaya çıkan sonuç ise sertifikalı, sağlıklı ve güvenilir gıdanın doğrudan kentli kadının emeğiyle üretilmesi oluyor.
