Tarım ve Orman Bakanlığının “Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği”nde değişiklik yapan tebliği, 14 Ekim 2026 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı. Tebliğle, üreticilerin soğutulmuş çiğ süt için ilave destekten yararlanma koşulları düzenlendi.
Yeni düzenlemeye göre, mesleki yeterlilik belgesine sahip çiğ süt toplama ve/veya depolama sorumluları tarafından toplanan ve ilgili işleme tesislerine satılan üretici sütü için ilave 0,3 katsayı uygulanacak.
Süt toplama merkezlerine tank kapasitesi şartı
İlave destekten yararlanılabilmesi için süt toplama ve/veya depolama sorumlusu olarak çalışacak kişilerin mesleki yeterlilik belgelerinin onaylı örneğinin, ilgili işleme tesisi, toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgüt veya üretici tarafından dilekçeyle il ya da ilçe müdürlüğüne teslim edilmesi gerekecek.
Düzenlemeyle süt toplama merkezlerindeki tank kapasitesine göre kayıt şartları da belirlendi. Tarımsal amaçlı örgütlerin veya süt işleme tesislerinin noter aracılığıyla yetkilendirdiği onay belgesine sahip merkezlerde, toplam tank kapasitesi 10 ton ve üzerinde olan merkezlerde en az bir toplama ve bir depolama işlevinin; 10 tonun altındaki merkezlerde ise en az bir toplama veya depolama işlevinin ilgili soğutma tankıyla ilişkilendirilerek BSKS’ye kaydedilmesi gerekecek.
Süt toplama işlemi belgeli personel tarafından yapılacak
Üreticinin işletmesindeki soğutma tankında soğutulan ve doğrudan işleme tesisine satılan ya da toplama merkezine getirilen çiğ sütün toplama işlemi, BSKS’ye kaydedilmiş mesleki yeterlilik belgeli süt toplama elemanı veya süt depolama sorumlusu belgesine sahip personel tarafından gerçekleştirilecek.
BSKS’ye veri giriş yetkisi bulunan tarımsal amaçlı örgütler ya da il ve ilçe müdürlükleri de mesleki yeterlilik belgesiyle ilişkilendirilen soğutma tanklarını üreticiye bildirmekle yükümlü olacak.
Düzenleme 1 Ocak 2026’dan itibaren geçerli
Tebliğ, 14 Ekim 2026 tarihinde yayımlanmasına rağmen 1 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olmak üzere yürürlüğe girdi. Düzenlemenin hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütecek.
