☰
✕
Yaşam

Direnişin simgesi pikaçu Urla'da: 11. Uluslararası Urla Enginar Festivali coşkuyla başladı

11. Uluslararası Enginar Festivali, kortej yürüyüşüyle başladı. Pikachu’dan Michelin yıldızlı şeflere uzanan renkli kareler, “Bir Enginar, Bin Lezzet” temasıyla üç gün boyunca şehri saracak. Peki, hangi ünlü şefler geliyor? Festivalde neler kaçmaz? İşte Urla sokaklarını şenlendiren o eşsiz lezzet ve kültür yolculuğunun detayları haberimizde.

Abone Ol

11. Urla Uluslararası Enginar Festivali coşkulu törenle kapılarını açtı.

25-27 Nisan tarihleri arasında binlerce ziyaretçiyi ağırlayacak olan festival, kortej yürüyüşüyle başladı. Kentin dört bir yanından gelen ziyaretçiler, Urla sokaklarını renk cümbüşüne çevirdi.

Festivalin açılışı, Urla Jandarma Kavşağı’ndan başlayan ve Kent Meydanı’na kadar uzanan coşkulu bir yürüyüşle gerçekleşti

Siyasetçiler, oda ve STK temsilcileri, çiftçiler ve hatta son zamanların ikonik figürü Pikachu bile kortejdeydi. Ellerinde pankartlarla şarkılara eşlik eden kalabalık, enginarın etrafında birleşen bir kültürün sesi oldu.

Bu yıl festivalin teması ise “Bir Enginar, Bin Lezzet" olarak belirlendi.

Festivalin en çok merak edilen bölümlerinden biri “Urla Lezzet Serüveni Mutfak Atölyeleri.” Hollanda’dan Fransa’ya, Gürcistan’dan İtalya’ya uzanan bu gastronomi şöleninde dünya çapında tanınan şefler mutfağa giriyor.

Michael Van Der Kroft, Alan Geaam, Tamar Gachechiladze ve Paolo Griffa gibi yıldız isimler, enginarla yaratıcılıklarını konuşturacak.

Mutfak atölyeleri dışında da zengin bir program ziyaretçileri bekliyor.

“Urla Sakız Enginarı ve Coğrafi İşaret”, “Ege Otları ve Halk Kültürü”, “Gastrofarm Urla: Tarım, Turizm ve Gastronomi” başlıklı sunumlar, söyleşiler ve belgeseller gün boyunca izlenebilecek.

Urla Kent Tarihi ve Arşivi iş birliğiyle düzenlenen etkinliklerde; sürdürülebilir mutfaklar, sağlıklı yaşam, genç şeflerle mutfak sanatı ve edebiyat gibi konular masaya yatırılacak.

Bu çok katmanlı içerik, festivali sadece bir gastronomi buluşması değil, aynı zamanda kültürel bir deneyim haline getiriyor.

Her akşam Cumhuriyet Meydanı’nda müzik rüzgarı esecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası, Grup Papara ve Özlem Menokan sahne alacak. Malgaca Pazarı çevresindeki stantlarda ise üretici buluşmaları, çocuk etkinlikleri, yürüyüşler, enginar hasadı, kültür gezileri ve daha fazlası yer alacak.

Urla, bu üç günde sadece enginarı değil; toprağı, emeği, müziği ve kültürüyle yaşamı kutluyor.