ŞEKER ORANI SIFIR ÇIKTI

Yılda yaklaşık 500 ton üretim yapılan ilçede, akredite bir firmaya yaptırılan araştırma sonucunda sarıkılçık çeşidinin şeker oranının sıfır olduğu raporlandı.

Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk, bölgenin iklim yapısına dikkat çekerek, “Sarıkılçık pirincinin şeker oranı sıfır. Bu pirincimizi Ilgaz’da ata tohumu ile ekiyoruz. Ilgaz’da başka hiçbir ürün yetişmiyor. Osmancık, baldo türü pirinçler Ilgaz’da yetişmiyor. Sadece sarıkılçık ekimi yapılıyor Ilgaz’da.” dedi.

HEDEF DÜNYA MARKASI

İlçede kurulan 60 milyon liralık fabrika ve kooperatif aracılığıyla çiftçiye gübreleme, ilaçlama ve biçim destekleri verileceğini aktaran Öztürk, Kızlaryolu Barajı ile ekim alanlarının genişleyeceğini kaydetti.

Mevcut üretimi artırmak istediklerini belirten Öztürk, “Çiftçilerimize destek olma adına ekim alanlarımızı da geliştirerek Ilgaz’da 3 bin dönüm arazide ekimi sağlanan çeltiğimizi 20 bin dönüme çıkartmanın mücadelesini veriyoruz.” ifadesini kullandı.

Başkan Öztürk, üretimdeki nihai hedeflerini ise şu sözlerle özetledi:

“Bizim en özel ürünlerimizden bir tanesi Ilgaz sarıkılçık pirinci. Hedefimiz bunu dünya markası yapmak. O yolda da inşallah ilerliyoruz. Sarıkılçığın dünya markası olması peşindeyiz. Şeker hastalarının rahatlıkla yiyebileceği bir ürünü marketlerin diyabet rafında sattırmak istiyoruz.”

"BİR BEBEK GİBİ BAKMAK ZORUNDAYIZ"

Üretimde nesillerdir ata tohumu kullandıklarını ifade eden çeltik üreticisi Recai Küsmenoğlu, elde edilen pirincin ısıtıldığında dahi lezzetini koruduğuna işaret etti.

Küsmenoğlu, “Bu pirinçten yapılan pilav arttı, soğudu. Tekrar ısıttığınızda aynı lezzeti alabileceğiniz bir çeşittir. Bunun özelliği, sıfır şeker.” diye konuştu.

Çeltik ekiminin ciddi bir mesai gerektirdiğini anlatan Küsmenoğlu, süreci şu sözlerle aktardı:

“Yani bir bebek gibi buna bakmak zorundayız. Her gün geleceksin, suyunu kontrol edeceksin. Suyun hepsi aynı ayarda olmak zorunda. Suyun bir yanı derin bir yanı az olmaması gerekiyor. Eylül ayının sonuna kadar devam ediyor. Eylül ayıyla birlikte başaklar olgunlaşıyor, biçerdöverlerimizi çağırıyoruz ve hasadımızı yapıyoruz.”

Bölge çiftçilerinden Şükrü Yonisoğlu da iklim şartlarının sadece bu çeşide uygun olduğunu, bu nedenle alternatif türlere yönelmediklerini dile getirdi.

Tartışma ölümle bitti

Olay günü Uğur Zan, 34 GGZ plakalı otomobiliyle, 17 EE 166 plakalı motosikletiyle seyir halinde olan eşi Zeynep Zan’ın önünü kesmişti.

İkili arasında çıkan tartışma sırasında Uğur Zan, yanında getirdiği tabancayla genç kadına tek el ateş etmişti. Başına isabet eden kurşunla yere yığılan Zeynep Zan, olay yerinde yaşamını yitirmişti.

Zan olay yerinden kaçtı

Olayın ardından kaçan Uğur Zan, polis ekipleri tarafından kısa sürede yakalanarak gözaltına alınmıştı. Zeynep Zan’ın cansız bedeni savcılık ve olay yeri incelemesinin ardından Mehmet Akif Ersoy Devlet Hastanesi morguna kaldırılmıştı.

“Silahın nasıl ateş aldığını bilmiyorum”

Emniyetteki ifadesinde cinayeti kabul eden zanlı, olayın aniden geliştiğini savundu. Eşini mahalleden çıkarken gördüğünü ve konuşmak için takip ettiğini belirten Zan, ifadesinde şu sözlere yer verdi, “Zeynep motosikletle ilerlerken kornaya bastım, beni görünce sağa çekti.

Araçtan inerek yanına gittim. Bana ‘ne istiyorsun, işim var gideceğim’ dedi. Uzaklaştırma kararını sordum, ‘haberim yok’ dedi ve telefonunu çıkardı. Beni kameraya alacağını ya da KADES'e basacağını düşündüm.

Öfkelendim. Aracımın sağ koltuğundaki montun cebinde bulunan silahı aldım. Silahı ona doğrulttum ama nasıl ateş aldığını bilmiyorum.”

“Polislere ıslık çalıp teslim oldum”

Olay sonrası yaşadığı panikle titremeye başladığını söyleyen Uğur Zan, silahı otomobile bıraktıktan sonra yürüyerek uzaklaştığını belirtti.

Bir süre sonra kaldırıma oturduğunu ifade eden zanlı, “Çevredeki insanlar ‘kaçıyor’ diye bağırdı. Yoldan geçen polislere ıslık çaldım, yerimi gösterip teslim oldum” dedi.

Savcılıktan ağırlaştırılmış müebbet talebi

Soruşturmayı tamamlayan Çanakkale Cumhuriyet Başsavcılığı, Uğur Zan hakkında hazırladığı iddianamede, “eşe karşı kasten öldürme” suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası talep etti. Davanın ilerleyen günlerde Çanakkale Ağır Ceza Mahkemesi’nde görülmesi bekleniyor.

Tek başıma zorlanıyorum 

 Kara, "40 yaşındayım, 4 çocuk annesiyim. Hem çocuklarıma bakıyorum hem ev işleri ile uğraşıyorum hem de hayvanlarla ilgileniyorum. Eşime destek olmak ve çocuklarımın geleceği için çabalıyorum. Kadın olduğum için tek başıma zorlanıyorum. Hayvanlara günlük 8 balya ve 4 torba yem veriyorum. Hepsini tek başıma hallediyorum. Eşim çalışmak, ben ise köyde hayvancılık yapmak zorundayım. Hem büyükbaş hem de erkek hayvan olduğundan bakması biraz zor. Eski usulde iş yapıyorum ve bu durum beni biraz zorluyor" diye konuştu.

Şefkat isteyen bir iş 

Tabii bu işin iyi yönleri de var. Hayvanlarım doğuruyor, süt veriyor, ben de çok seviniyorum. Eve de katkıda bulunduğum için hoşuma gidiyor. Kendim yemiyorum hayvanlara yediriyorum. Hayvanların bakımı olmazsa olmaz. Hasta olsam bile ahıra gelip hayvanlara bakmak zorundayım. Şefkat isteyen bir iş. Hayvanlarla uğraşmak çok güzel"

“Arıcılık ekipmanlarını Çankırılı arıcılarla buluşturmanın sevinci ve mutluluğu içerisindeyiz”

Programın açılışında konuşan Çankırı Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Tamer, “Burada gördüğünüz arıcılık ekipmanlarını Çankırılı arıcılarla buluşturmanın sevinci ve mutluluğu içerisindeyiz. Dünya üzerindeki yediğimiz içtiğimiz ürünlerin yüzde 80’ini arılar gerçekleştirmektedir. Aynı zamanda bal, polen, propolis ve arı sütü insanın sağlığının en temel ögelerini oluşturur. Efendimiz Hazreti Muhammed’in buyurduğu gibi ‘bal her derde şifadır’. Arıcılarımızın bol bereketli kazanç elde etmesi için bu malzemeleri Çankırılı arıcılara ulaştırılmasında emeği geçen herkese teşekkür ederim” dedi.

Kızılırmak Kaymakamlığı, Türkiye'nin en uzun nehri olan Kızılırmak'ta dün çıkan yangının etkilerini açıkladı. Yapılan açıklamada, yangının 8 saatlik bir müdahaleyle kontrol altına alındığı ve 700 dönüm arazinin zarar gördüğü vurgulandı. Olay sırasında herhangi bir can kaybı veya mal kaybı yaşanmadığı belirtildi.

Vali Mustafa Fırat Taşolar'ın olay yerinde ekipleri ziyaret ederek bilgi aldığı ifade edildi. Son zamanlarda yangın vakalarının artış göstermesinin endişe verici olduğu vurgulanan açıklamada, ilçenin doğal alanlarının korunması gerektiği vurgulandı.

Kızılırmaklıların doğal miraslarına zarar verenlerin gereken cezaları alacağına dair kararlılıkla mücadele edileceği ifade edildi. Ayrıca, yangın esnasında yardım için Yapraklı Kaymakamlığı, Sungurlu Belediyesi, İskilip Belediyesi, Eldivan Belediyesi, AFAD ve Tarım Orman İl Müdürlüğü'ne teşekkür edildi.