'En çok Zeytinyağı, bal yoğurt taklit ediliyor'

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Başkanı Uğur Toprak, piyasalarda en çok zeytinyağı, bal, yoğurt gibi ürünlerin taklit edildiğini söyledi.

Gündem 17.11.2021, 13:41 Kazim Bozkurt
'En çok Zeytinyağı, bal  yoğurt taklit ediliyor'

Son Müdür Televizyonu’nda Deneyimli Gazeteci Ayşegül Koç’un hazırlayıp sunduğu “Gün Başlıyor” programına konuk olan Uğur Toprak, piyasaları denetleyecek kadroların yeterli olmadığını vurguladı. Toprak, “Tarım ve Orman Bakanlığı bütçe görüşmeleri devam ediyor. Gıda Mühendisleri olarak halktan yana bir bütçe oluşturulmasını istiyoruz. Çünkü enflasyon sürekli artıyor. Gıda mühendisi olarak baktığımızda da taklit ürünler ve sahte gıdalar devam ediyor” dedi.

Denetimler yetersiz kalıyor

Uğur toprak, piyasalarda denetim yapıldığını ancak yeterli olmadığına dikkat çekti, şöyle konuştu:

“Denetimler devam ediyor fakat denetim alanında sayı yeterli kalmıyor. Bu yüzden yeni bütçede istihdam için gerekli olan bütçenin de göz ardı edilmemesi gerekiyor. Enflasyondan kaynaklı halkta da ucuz ürüne talep oluşuyor Ancak; gıda enflasyonu da sürekli olarak devam ediyor ve bunun için yapılması gereken çok şey var. Fakat alınan herhangi bir önlem yok.”

Mevsimindeki ürün bile zamlanıyor

Dünyanın iklim krizi ve artan nüfus ile gıda konusunda giderek zorlanacağını vurgulayan Toprak, “2050 yılında dünya 9.6 milyar olacak. Doğal olarak bizim ülke nüfusumuz da 95 milyona varması bekleniyor. Bu kadar insanın doyurulması da tarım arazinin koruması ve kurulması yolundan geçiyor. Mevsiminde olan gıdalara bile zam geliyor. Herkes uygun ücretli ürünlere bakıyor. Pazara son saatlerde gidiliyor, halk ekmekte kuyruk oluşuyor, hangi markette hangi ürün daha ucuz diye kıyas yapılıyor” diye konuştu.

Gıda alımında 65. Sıradayız

Gıda Mühendisleri Odası Şube Başkanı Uğur Toprak, İktidar mensuplarının ülke gidişatı ve ekonomik parametreleri hakkında yaptıkları yoruma katılmadıklarını da söyledi. Toprak şu bilgiyi verdi:

“Ne kadar bakanlarımız en iyi ülkeler ve ekonomiler arasındayız dese de öyle olmadığını biliyoruz. Gıda alma gücünde 65. Sıraya düşmüşüz ve bunların konuşulması gerekiyor. Halkın alım gücü kısaldığında da sahte gıdaya talep artıyor ve talebin artmasıyla da merdiven altı üretim de artıyor. Denetimde çalışan arkadaşlar gerçekten canla başla çalışıyor. Bakanlık bünyesinde bin 917 gıda mühendisi var fakat hepsi de denetimde aktif rol oynayamıyor. Bakanlığın bu konuda sayısını artırması gerekiyor.”

Gıda denetiminde cezaların caydırıcı olması gerektiğini vurgu yapan Toprak, şöyle konuştu:

“En çok zeytinyağı, bal, yoğurt gibi ürünlerde görüyoruz. Bunları da gözle anlayamayız ancak laboratuvarda yapılan deneyler sonucunda görebiliyoruz. Halkın bütçesinde alışverişine ayırdığı en büyük dilim beslenme dolayısıyla buraya daha fazla önem vermeliyiz. “

banner55
Yorumlar (0)
11
parçalı bulutlu
banner40
Günün Anketi Tümü
Bugün genel seçim olsa hangi partiye oy verirsiniz?
Bugün genel seçim olsa hangi partiye oy verirsiniz?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 15 39
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Fenerbahçe 14 24
5. Alanyaspor 15 24
6. Galatasaray 15 23
7. Başakşehir 14 22
8. Karagümrük 14 22
9. Beşiktaş 15 21
10. Adana Demirspor 15 20
11. Sivasspor 15 19
12. Antalyaspor 14 18
13. Altay 15 18
14. Gaziantep FK 14 18
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 14 11
19. Kasımpaşa 15 11
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Erzurumspor 13 28
2. Ümraniye 13 27
3. Ankaragücü 14 27
4. Eyüpspor 14 27
5. Bandırmaspor 14 25
6. Tuzlaspor 13 21
7. İstanbulspor 14 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Gençlerbirliği 14 20
10. Samsunspor 13 19
11. Adanaspor 15 19
12. Menemenspor 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Man City 15 35
2. Liverpool 15 34
3. Chelsea 15 33
4. West Ham 15 27
5. Arsenal 14 23
6. Tottenham 13 22
7. M. United 14 21
8. Wolverhampton 15 21
9. Brighton 15 20
10. Leicester City 14 19
11. Crystal Palace 14 16
12. Brentford 14 16
13. Aston Villa 14 16
14. Southampton 15 16
15. Everton 14 15
16. Leeds United 14 15
17. Watford 15 13
18. Burnley 14 10
19. Newcastle 15 10
20. Norwich City 14 10
Takımlar O P
1. Real Madrid 16 39
2. Sevilla 15 31
3. Real Betis 16 30
4. Atletico Madrid 15 29
5. Real Sociedad 16 29
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 15 23
8. Athletic Bilbao 15 20
9. Espanyol 15 20
10. Osasuna 15 20
11. Valencia 15 19
12. Mallorca 16 19
13. Villarreal 15 16
14. Celta de Vigo 15 16
15. Granada 15 15
16. Deportivo Alaves 15 14
17. Elche 15 12
18. Cádiz 15 12
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7
Günün Karikatürü Tümü
wedw3